북경전통식.샤브샤브 강추합니다.

샤브샤브라고 하면은 바로 사천식 충경식 샤브샤브 머리에 떠 오르겠죠..

근데 오늘 추천 샤브샤브는 북경전통 샤브샤브집 입니다. 

탕 그릇은 동으로 되였고 불이 동으로 된 그 안에 있고 그 곁으로 고기랑 야채랑 넣어서 

드시는 코스 입니다. 아마 한국에서 오신 많은 분들은 잘 모르실겁니다. 

한국에서 많이 알려진 샤브집이  아마 하이디라오 입니다. 그쵸..

왜냐하면 하이디라오 한국에서도 오픈 했으니...근데 가격이 엄청 비싸다고 하네요..

그래서 한국에서 못 드시고 중국에서 저렴하게 하디라오를 원합니다. 

뭔가 좀 이익을 많이 받았다..느낌 ...ㅋㅋㅋ 

근데 솔직히 하이디라오 보다 북경전통 샤브샤브집이 저 개인적으로는 

더 추천 합니다.

탕 부터 부드렵게 매운맛으로 선택하고 소스는 개인취향에 맞춰서 조절해서 

드시면 되구요.. 주문할때도 세트가 있으니 간단하면서도 저렴 합니다.

더 중요한건 처음으로 이런 샤브샤브는 신기하고  분위기가 짱 이죠..ㅎㅎ..

모든 재료들도 주방에서 오픈 시켜서 마음 푹 놓으시고 드시라고 신경을 많이 쓰셨습니다.

주방 

복무하는 직원들이 세우완자를 탕에 넣어 드립니다.

엄청 신선 합니다.

소스 개인적으로 맟춰서 조절 

양고기 소고기 

그럼 잘 먹겠습니다. ^^